こんにちは、つくるです。 今回はマンネリしがちな手羽元を西京焼き（っぽく）アレンジしたら一皿です。 味噌とソテーをかけて味噌テー！ ◇材料◇ ・手羽元 ・大葉 3枚 ・酒 25㏄ ・みりん 25㏄ ・味噌 100g ・砂糖 25g ・にんにくチューブ ・塩 少々 ・こし…