海老のワイン蒸し こんにちは つくるです。 今回は海老のワイン蒸しのレシピです。 海老を白ワインで蒸してちょっと豪華に仕上げました。 調味料はほとんど使わずに素材の味を活かし、海老のダシがしっかり効いた一皿です。 ◇材料◇ ・海老 8～10匹 ・レーズ…