【NO.13】素敵なステーキソース【簡単絶品】
こんにちは、つくるです。
今回はスーパーで買ったお肉をスーパーなステーキに変えちゃう
絶品ステキーソースのレシピです。
おいしいステーキを手軽にご家庭の食卓で楽しみませんか？
◇材料（2人分）◇
・牛肉 200g
・玉ねぎ 1個
・大根 ５㎝程度
・醤油 小さじ1
・ポン酢 大さじ2
・にんにくチューブ 3㎝程度
・マーガリン 適量
◇作り方◇
１．玉ねぎはみじん切りにし、大根は皮を剥きすり下ろします。
２．フライパンを中火にかけ、サラダ油とにんにくチューブを入れ熱します。
香りが出てきたら牛肉を入れ、中火で３０秒程度焼きます。
裏返し、同じように３０秒して焼き目がついたら弱火にし
お好みの焼き加減まで調節してください。
３．牛肉を取り出して、肉汁の出たフライパンを使います。
みじん切りしたたまねぎを加え、少し色が変わったところで
マーガリンを加え、馴染ませます。
４．ポン酢、醤油、大根おろしを加えて煮立たせます。
５．皿に牛肉を乗せ、４のソースを添えたらできあがり！
お好みで焼き野菜などを添えるともっとおいしいです。
その場合は牛肉を焼く前に同じフライパンで炒めてもGood！
牛肉だけではなく、豚肉や鶏肉のステーキにも合うソースです。
是非つくってみてくださいね！
↑詳しい作り方は動画を見てね！↑
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