【NO.64】マッシュポテトの作り方【まるでデザート！】
こんにちは つくるです。
今回はメイン料理の付け合わせにぴったりのマッシュポテトの作り方です。
なめらかで舌触りがよくなるように仕上げました。
メインディッシュのお供に添えてみませんか？
◇材料◇
・メークイン 250g程度
・牛乳 大さじ2
・生クリーム 大さじ2
・バター 25g
・塩 少々
・こしょう 少々
◇作り方◇
１．メークインの皮を剥きます。
耐熱容器に入れ、水を張り、ラップをしたら
柔らかくなるまでレンジでチンします。
２．１をざるにあげてお湯を捨て、ヘラなどで濾します。
３．バターを耐熱容器に入れ、生クリームと牛乳を加え、レンジで温めます。
４．２に３、塩、こしょうを加え味を調えたら、なめらかになるまで混ぜ、できあがり！
↑詳しい作り方は動画を見てね！↑
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