【NO.26】イカマヨ【エビマヨならぬ】
こんにちは つくるです。
今回はエビマヨならぬイカマヨ、作りました。
炒めて混ぜてかけるだけ!
簡単にあと一皿欲しいとき、おつまみにもどうでしょう?
◇材料◇
・ヤリイカ 好きなだけ(カットされたものを使用しています)
・マヨネーズ:ケチャップ=1:1
・レモン汁 大さじ1程度
・塩 少々
・こしょう 少々
・オリーブオイル 適量
・バター 10g
◇作り方◇
1.ヤリイカにまんべんなく、塩、こしょう、オリーブオイルをかけます。
2.マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁をボウルに入れ混ぜ合わせます。
3.フライパンを中火に熱し、バターを溶かします
4.ヤリイカを加えて炒めます。
5.ヤリイカに火が通ったら取り出して、2に入れ絡めます。
6.充分に絡んだら、お皿に盛ってできあがり!
キャベツなどの野菜に乗せてサラダとしても楽しめます。
簡単なので是非試してみてください!
↑詳しい作り方は動画を見てね!↑
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築地の王様 ヤリイカげそ 20枚 (寿司ネタ・刺身用イカゲソ いか下足 イカ下足)
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