こんにちは つくるです。 今回は小葱を使いやすいように小分けにする動画を撮りました。 刻む音をしっかり入れた音も楽しんでもらえる動画です。 音にこだわって撮影したので、 是非音量をONにして見てもらえたらと思います！ 【冷凍下準備】小葱を切って小…

たまご粥 こんにちは つくるです。 今回はたまご粥のレシピです。 やさしい味なので体調不良のときにもオススメです。 ◇材料◇ ・冷凍ご飯 100g程度 ・長ネギ 5㎝程度 ・卵 1個 ・水 300㏄ ・塩 少々 ◇作り方◇ １．冷凍ご飯はレンジでチンして解凍します。 ２…

えびとトマトのフェットチーネパスタ こんにちは つくるです。 今回はえびとトマトを使ったフェットチーネパスタのレシピです。 味付けは塩とブラックペッパーのみのシンプルさですが えび&トマトからの出汁で激うま！な一皿に仕上がりました。 ◇材料◇ ・フ…

こんにちは、つくるです。 今回は牛肉とピーマンで 簡単なチンジャオロースを作りました。 本来は豚肉やタケノコを入れて作る料理 ですが、おうちにあるものだけでも おいしくなります！ 気軽に中華を楽しみましょう！ ◇材料◇ ・牛肉 150g程度 ＜下味＞ ・ピ…

さしみこんにゃくのタレ こんにちは つくるです。 今回はさしみこんにゃくに添える酢味噌の代わりになる マスタードソースのレシピです。 つるっとしたのどごしに合う、さっぱりしたタレです。 ◇材料◇ ・市販のさしみこんにゃく ＜A＞ ・マスタード 小さじ1 …

菜の花と厚切りたまねぎのペペロンチーノ こんにちは つくるです。 今回は菜の花を使ったペペロンチーノのレシピです。 シャキシャキのたまねぎと菜の花で食感も楽しいおいしい一皿です。 ◇材料◇ ・パスタ 80～100g ・にんにく 1粒（チューブで代用可） ・鷹…

シーザーサラダ こんにちは つくるです。 今回はシーザーサラダを作りました。 おうちにあるもので簡単に作れるドレッシングのレシピです。 一緒にクルトンも手作りして、オシャレなサラダ作りませんか？ ◇材料◇ ・お好みの野菜やハムなど ・食パンやロール…

ピーマンの肉詰め こんにちは つくるです。 今回はピーマンの肉詰めにチーズをのせて とろ～り食感に仕上げたレシピです。 ◇材料◇ ・牛豚ミンチ 100～150g ・ピーマン 5個（大きさによって適宜増やしたり減らしたりてください） ・たまねぎ 1/2個 ・卵 1個 …

焼きそば こんにちは つくるです。 今回は焼きそばを焼くだけの動画を撮りました。 あつあつの焼きそばができあがるだけの飯テロ動画です。 今回は音にこだわって撮影したので、 是非音量をONにして見てもらえたらと思います！ 【飯テロ】焼きそば焼いてみた…

イカのバター醤油 こんにちは つくるです。 今回は前回の記事で捌いたイカを使った、イカのバター醤油のレシピです。 イカを焼いて醤油とバターでころがすだけで、おいしいおかずやおつまみになります！ ◇材料◇ ・イカ （胴体部分など） ・バター 10g ・しょ…

イカを捌く こんにちは つくるです。 今回はイカを捌く動画を作りました。 イカは簡単に捌くことができるので是非参考にしてもらえたらと思います！ 必要なのは、塩、包丁、キッチンペーパーだけ。 是非イカを捌いて、いろいろな料理にチャレンジしてもらえ…

あさりと白菜の酒蒸し こんにちは つくるです。 今回はあさりと白菜を使った酒蒸しのレシピです。 あさりからたっぷりと出汁が出るので、塩と酒だけでおいしく食べられちゃいます！ ◇材料◇ ・あさり 200～300g ・白菜 200g程度 ・長ネギ 1/4 ・にんにく 1粒 …

だし巻き卵（カニカマ入り） こんにちは つくるです。 今回は我が家の定番、だし巻き卵のレシピです。 動画では巻くところをノーカットで作っているので 参考になる部分があれば嬉しいです。 ◇材料◇ ・卵 3個 ・顆粒だし 小さじ1 ・塩 少々 ・砂糖 小さじ2 …

パンケーキ こんにちは つくるです。 今回は分厚いパンケーキを100均の型を使って作ってみました。 型を使うことでいつものパンケーキが簡単においしく分厚くなります。 おやつや朝食にいかがでしょうか？ ◇材料◇ ・卵 1個 ・牛乳 180㏄ ・ホットケーキミッ…

ピカタ こんにちは つくるです。 今回は鶏もも肉のピカタのレシピです。 卵をたっぷり使って焼いた鶏肉がジューシーで幸せな一皿。 簡単で手間なく作れるので時間がない日のおかずにもピッタリです。 ◇材料◇ ・鶏もも肉 2～3枚 ・たまねぎ 1/2個（付け合わせ…

BINBOUYAKI こんにちは つくるです。 今回は冷蔵庫に余っている食材でBINBOUYAKI作りました。 卵さえあればなんでもOK！なレシピです。 買い物に行きたくないとき、冷蔵庫を整理したいときにいかがですか？ ◇材料◇ ・卵 3個 ・もやし 1袋 ・その他余っている…

フレンチトースト こんにちは つくるです。 今回はコストコのディナーロールパンを使ってフレンチトーストを作りました。 混ぜてつけて焼くだけで簡単なフレンチトーストです。 朝ごはんやおやつにいかがですか？ ◇材料◇ ・パン 3～4個（食パン使用で2枚程度…

ガトーショコラ こんにちは つくるです。 今回はホットケーキミックスを使った混ぜて焼くだけの 簡単なガトーショコラの作り方です。 濃厚なチョコレートを楽しめます。 ◇材料◇ ・板チョコ 4枚（200g） ・卵 2個 ・バター 50g ・グラニュー糖 50g ・ホットケ…

鶏チリ こんにちは つくるです。 ご視聴ありがとうございます。 今回はエビチリならぬ鶏チリのレシピです。 鶏むね肉を使ってピリ辛のご飯によく合う一皿に仕上げました。 ◇材料◇ ・鶏むね肉 2枚 ・たまねぎ 1個 ・豆板醤 少々 ・鶏ガラスープの素 少々 ・に…

大根のお漬物 こんにちは つくるです。 今回は我が家の定番、大根のお漬物のレシピです。 切って揉むだけで簡単に常備菜としてお使いいただけます。 ご飯のお供にオススメです！ ◇材料◇ ・大根 500g程度 ・塩 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・七味唐辛子 少々 ◇作…

ポークステーキ こんにちは つくるです。 今回はポークステーキのレシピです。 ちょっとした下ごしらえをするだけで気軽においしく作れちゃいます。 今日はガッツリいきたい！そんなときにオススメの一皿です。 ◇材料◇ ・豚ロース肉 2枚 ・塩 少々 ・こしょ…

ブラウニー こんにちは つくるです。 今回は色々な種類のナッツとオレンジを入れてカラフルなブラウニーを作りました。 しっとりとしたチョコ生地にナッツが合わさって幸せ食感に仕上がります。 バレンタインや記念日のプレゼントにもピッタリのレシピです。…

ビーフシチュー こんにちは つくるです。 今回はビーフシチューのレシピです。 野菜をカットして煮込むだけで、簡単なのに見栄えがよく 記念日やお祝いなどにもピッタリな一皿です。 おうちでレストラン、楽しんでみませんか？ ◇材料◇ ・じゃがいも 3個 ・た…

スティックサラダ こんにちは つくるです。 今回はスティックサラダのレシピです。 マヨネーズベースの白ごまが香るソースと一緒にどうぞ。 ◇材料◇ ・きゅうり 1本 ・にんじん 1本 ・大根 5㎝程度 ＜A＞ ・マヨネーズ 大さじ4 ・粒マスタード 少々 ・白練り…

メンチカツ こんにちは つくるです。 今回は豆腐を混ぜて作ったメンチカツです。 かさまし＆豆腐なのでヘルシーで重くなく たくさん食べても罪悪感が少ないレシピです。 ◇材料◇ ・ひき肉 250g ・木綿豆腐 150g ・たまねぎ 1個 ・卵 2個 ・ナツメグ 少々 ・ブ…

ミートボールリゾット＆白菜スープ こんにちは つくるです。 今回は冷蔵庫整理しつつ、あまっているもので昼食です。 あまっている野菜でスープを作り、そのスープを使って簡単リゾットにしました。 ◇材料（でてきたもの）◇ ・冷凍ご飯 2杯分 ・カニカマ 1本…

豚バラのスペアリブ風 こんにちは つくるです。 今回は豚バラのブロック肉を使ったスペアリブ風の一皿です。 柔らかくジューシーな仕上がりの豚バラを今晩のメインディッシュにいかがですか？ 記念日やパーティにも見栄えバッチリ、なのに簡単でオススメです…

マッシュポテト こんにちは つくるです。 今回はメイン料理の付け合わせにぴったりのマッシュポテトの作り方です。 なめらかで舌触りがよくなるように仕上げました。 メインディッシュのお供に添えてみませんか？ ◇材料◇ ・メークイン 250g程度 ・牛乳 大さ…

鮭のムニエル こんにちは つくるです。 今回は鮭のムニエルの作り方です。 バターの風味がきいたおいしくて簡単な一皿です。 ◇材料◇ ・鮭 3切れ ・付け合わせの野菜 お好みで ・小麦粉 適量 ・白ワイン 少々 ・酢 少々 ・にんにくチューブ 2㎝程度 ・バター …

ハヤシライス こんにちは つくるです。 今回はまるごとトマトを使ったハヤシライスを作りました。 ケチャップがあればおいしいハヤシライスが作れちゃいます！ 野菜をたっぷり入れてご家庭でおいしいハヤシライス作りませんか？ ◇材料◇ ・牛肉 200g ・たまね…